许多人到了夏季都不了解吃啥子,其实夏天饮食有很多人,大部分人,都会挑选清淡一些,蔬菜与汤相对多,很多人在夏季喜爱吃凉拌菜,其实夏天饮食要素组合,下面就向我们说明一下夏天饮食中的一些食物。

最好的肉-鸭肉

鸭肉味甘,咸,性凉,从中医“热者寒“的辨证施治,尤其适宜于低烧、虚弱、食少、大便干燥等疾病患者。另外,鸭肉和火腿、海参共炖,益益五脏之阴;鸭肉与糯米一起煮粥,具有养胃、补血、生津之功;而鸭与海带一起炖食,能软化血管、降低低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。

上等蔬菜-苦菜

俗话说得好:天热“苦“,不如进补。苦的食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,有消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等功效。中医研究认为,夏天暑盛湿重,都会伤肾气与脾胃,而补气固肾、健脾燥湿的功效,能达到人体机能的平衡。苦瓜、苦菜、芥蓝等都是常见的“苦“食品。需要注意的是,苦味食物不容一次吃得过多,否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。

优质水果-西瓜

西瓜味甘甜,性寒,是清暑解渴的首选。西瓜营养丰富,含有人体所需的各种营养成分。因为它含有96.6%的水分,可以补充人体夏天大量流失的水分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其它急性热病时,应配合西瓜辅助治疗。

上等稀饭-绿豆

夏天要多吃粥类食物,是我国传统保健方式,对身体很好。绿豆粥具有清热解暑的功效,适合喝绿豆粥,具有清热解暑的功效。荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等都能起到消暑的作用。

最好的抗疲劳食品-果蔬汁

夏天手脚疲倦的时候,多喝一些果蔬汁是很好的挑选。要注意的是,制作果蔬汁的时候,最好挑选两三种不同的水果、蔬菜,天天变化组合,能使不同的营养均衡吸收。蜂蜜也是不可有失的,最好是混合均匀,再配上蜂蜜一起食用。

最好的防晒食品:西红柿

多吃西红柿可以防晒。每天食用40克西红柿酱可使太阳晒伤的几率降低40%。研究人员相信,这也许是番茄红素起到了重要作用。

上等饮品-热茶

茶叶中富含钾元素,既解渴,又解渴。饮用绿茶也能减少1/3的皮肤晒伤、松弛及粗糙。热茶会比冷饮品的降温能力大得多,是一种消暑饮料。

温暖提示:看了上面的说明,很多人已经发现,都是我们在夏天吃的饮食,没错,这些饮食,是让你轻松过夏季的最好饮食,让你的身体更吸收,身体更健康。